黄惠英

本书介绍了有机农业产业化的研究背景、研究意义，并对书中涉及的基本概念进行了界定，分析发展有机农业及其产业化的要求与重要意义。其次，对世界有机农业以及中国有机农业发展历程分阶段进行分析，总结了中国有机农业的发展特点；中国有机农业发展过程中面临的主要问题；中国有机农业发展趋势。再次，国内外有机农业产业化主要模式，分别对国内三种典型有机农业产业化模式在经营目的、经营范围、模式的优势和劣势进行比较；用层次