刘宁

植酸及其盐类广泛存在于植物籽实中。植酸与营养物质结合，不能被动物消化酶有效降解与利用。植酸酶是降解植酸及其盐类的专一酶。本书综述了植酸和植酸酶的研究进展，并以肉鸡为实验动物，系统研究了植酸和植酸酶对摄食调节、营养吸收以及免疫调节的生理和分子机制。主要包括植酸和植酸酶对脂肪酶活性、FASN和瘦素基因表达的影响；对蛋白质消化和生长信号的生理与分子机制研究，揭示胃肠内外分泌系统以及外周生长调控网络；对小

本书是中国社科院文学研究所研究员、著名学者刘宁编的一部诗词名家讲诗词的演讲集。书中10位演讲者都是优秀的前沿学者，在诗词领域深耕超过20年，造诣深厚，研究与创作兼擅。他们所作的演讲，不做一般知识介绍，始终聚焦诗法、体悟诗心、直探诗艺精髓，能够根据当代人理解诗词的独特需要，对诗歌语言特点、创作法度，做精要提炼与阐述，是当代古典诗词研究前沿思考的一次集中展示。本书对当代人学习诗词、品读诗词、创作诗词，

在职业劳动普遍化的当今时代，工作意味着以分工的方式参与社会劳动。而人是具有物质和精神双重属性的存在者，工作作为社会行动的一种基本类型，必然受工作价值观的影响和支配。所谓工作价值观，就是工作者对于工作的意义和价值，以及对于工作过程、工作效果和工作成就的基本看法和基本态度。工作价值观作为一种主观能量渗透在工作活动和工作过程的方方面面。工作总是一种社会行动而不是一种个人的孤立行动，工作过程和工作后果总是

兔属于草食动物。兔肉是珍贵的食物，其营养价值居各种畜禽肉之首。兔皮和兔毛是良好的生活用品原料。基于我国农区作物饲草的物候气象条件和种植分布特点，本书介绍了农区家兔喜食的豆科、禾本科、菊科等优质品种草料，并对这些草料品种的生产性能、营养价值、饲喂技术等进行了评定分析。尤其对于饲草利用技术，采用典型案例分析形式，便于养殖企业参考借鉴。读者能从本书中了解或掌握优质草料的品种资源、农艺特性、营养价值、饲用

本书包括9章内容，介绍了资金的时间价值原理、经济评价方法、方案优化与选择、风险分析、建设工程可行性研究、设备更新、价值工程、建设工程投资社会和环境影响评价、Excel在建设工程投资分析中的应用等内容。采用案例融合的方式编写，突出了基本理论和方法在工程实践中的应用。本书可作为高等院校工程管理、工程造价、土木工程等专业的教材使用，还可供从事相关工程设计和施工工作的人员参考阅读，也可作为准备造价师、建造

刘景源教授从事温病教学已50余年，于温病学研究广泛而深入，深受业界赞誉。此选题是由其学术继承人刘宁博士学习跟师刘老温病学研究及临床经验的传承总结。“上篇·读经典”，共收入在导师指导下研读经典的心得体会；“中篇·做临床”，总结导师临床独到经验及有效方药，包括内科、妇科等内容；“下篇·跟名师”，收入了作者跟师学习温病学的总结和心得。

《王维孟浩然诗选评》上部王维，分声华早著、贬官与隐居、出塞与知南选、半官半隐、余生晚景、未编年诗等章节；下部孟浩然，分待仕乡园、长安求仕不利、漫游与入幕、未编年诗等章节：对王维和孟浩然的诗歌创作作了详尽的注释和解评。深入浅出，易读易懂，适应新时代读者的欣赏阅读习惯，通俗而高雅。