第8章 买了一些没用的东西
往往人在得意的时候就会犯错，尚不同和表哥，这几天装修饭馆，引起了周围村里，小区里，路过的一些喜欢看热闹的人的关注。
他们都是这附近的人，看着有几个年轻人开饭店，觉得挺有意思的，就过来围观。
好多人看着饭店装修的环境优美，都连连称赞，觉得现在年轻人真了不起，有想法，有动力，有积极性，有创造性，还能吃苦耐劳。
有几个大妈，开始打听表哥的情况，计划给介绍对象，看这表哥那害羞的模样，我就想偷偷的笑。
房子已经装修好了一个星期了，剩下的就是买一些厨房用具和前厅桌椅板凳了。
西安的厨具市场有很多，这次我们去的是经九路厨具批发市场。因为这地方价格实惠，路途比较近。
中午11点钟，我和表哥吃过饭之后，租了一辆车，来到了厨具批发市场。
在筹备面馆开业的那段日子，我们每天满心欢喜又略带迷茫的，坚持着自己的理想，梦想，今天终可踏入了厨具市场，离我们的计划更近了一步了。
厨具市场里，琳琅满目的都是商品，仿佛在向我们诉说着它们的独特魅力，每一件都让我们觉得新鲜有趣，不知不觉间，购物车就堆得满满当当。
我们穿梭在各个摊位之间，被精美的桌椅吸引住了目光。
那张雕花细腻、木质温润的大圆桌，仿佛自带一种古朴典雅的气息，周围搭配着造型别致、面料上乘的高档餐椅，整体看起来高端大气，上档次，我觉得客人坐在上面感受都不一样。
如果顾客来我们饭馆吃饭，坐在这样的桌椅前，享受着美食，那感觉都不一样，心里似乎瞬间提升了几个档次。
而且，这里的销售员也非常热情洋溢的介绍着，也让我们心动不已，当下便毫不犹豫地将这套桌椅加入了采购清单。
还有那些精致的碗碟，看着就养眼，花纹繁复而精美，釉色光亮，在阳光下闪烁着迷人的光泽。虽说价格不菲，但想着能为顾客带来更好的用餐体验，咬咬牙也就买了下来。
除此之外，一些造型奇特、功能新颖的小摆件，也被我们视为增添面馆氛围的点睛之笔，一并收入囊中。
然而，当我们满心期待地将这些“宝贝”运回面馆，开始布置的时候，问题却接踵而至。
隔壁的炒菜馆老板，老板娘，来围观，看着我们买回来的桌椅，调侃道，你这打算开星级酒店吗！
“我说你们，就开个破皮面馆，还买个大圆桌，配上这么高档的椅子，你不怕吃饭的客人，谁给你不小心抽烟，烫个洞了咋弄。
你们发现没有，这大圆桌和高档椅子摆在，本就不大的面馆空间里，显得格外突兀，原本宽敞的过道瞬间变得狭窄拥挤，顾客进出都有些不便，人们来来回回走个路都成问题了。
看这这一套家具，差不多两千多元吧，你也真是舍得。
炒菜馆老板，一脸贱兮兮的样讲:““我说:你小子该不会是看见人家姑娘长得漂亮，两句话忽悠的你就找不见北了吧！
人家随便动动嘴皮子，你就买了这些东西吧！
这么高档的桌椅，在你这小小的面馆里，确实有些格格不入，让人感觉像是误入了星级酒店。
这与面馆亲民、质朴的风格大相径庭，说实话，你看着不舒服，吃饭的人也看着别扭。
再看那些精美的碗碟，虽然外观漂亮，但在实际使用过程中，你们就没有想过，发现它们过于娇贵，稍有磕碰就容易损坏。
洗刷的时候也需要格外小心，费时费力不说，还增加了破损的风险，如果不小心摔了，这一个餐具几十块钱就没了，我说你也真是心大，还没有赚钱，就想着怎么花钱。
至于那些小摆件，弄在墙上你不觉得特别显眼，特别难看，这氛围看着有点儿怪怪的。
餐厅的环境不要因为过于繁杂，让整个面馆看起来有些凌乱，反而分散了顾客的注意力，没有达到预期的效果。
尚不同被炒菜馆老板娘说的不好意思的，一个劲的抽烟。
表哥狠狠的用眼睛瞪了我一眼，翻了翻白眼，有些无奈的说:当时就没有想那么多，谁知道买回来了一堆没用的东西。
早知道还不如找个人打听一下或者问个懂行的人。
哪怕请人家吃个饭，买盒烟，多了解一下，也不至于花这么多冤枉钱。
老板娘笑着说:“你们这就是典型的人傻钱多，人家看着你好说话，不宰你宰谁，反正卖出去的东西没有收回来的道理。
像你们这种刚开始创业没有经验，傻白甜，不懂行情，一到地方，你们就过去东问西问的，人家一看你们就是白档，没什么沉浮，阅历，好说话，肯定要狠狠的赚你们的一笔钱了。
炒菜馆老板，哈哈哈，笑了一会对我们讲:“”话说回来，像你们这种开饭店，开面馆，买的东西也不多，人家也赚不了多少钱，肯定想着让你们多买点儿东西嘛，这是人之常情。”
老板看着我们这一帮人，有些哭笑不得的说:你们没有吃过猪肉，咋见过猪叫吧。
小饭店跟大酒店就不同，你这东西放这一放，好多人都不敢进来吃饭了，人家还以为你开的是炒菜馆，站在门外一看，这装修的这么豪华，高档，上档次，不用想，这家店的东西肯定卖的贵，外面一看都不敢进门吃饭了。
开饭店，对于一般客人来讲，环境只要不是特别差，里面看着整洁，卫生干净，价格实惠，评论好，客人就会常常来。
你开店生意，想要人气好，必须把味道做好，服务态度搞好，回头客就自然多了。
哎，表哥有点气急败坏的看着，买了一堆没用的东西，感觉到白花了好多冤枉钱。
但是对于我来讲，这次家具采购的经历，就像是给我们上了一堂生动的创业实践课。
它让我们深刻地认识到，在经营面馆这样的小生意时，不能仅仅凭借一时的冲动和自己对美观的追求，而忽略了实用性和顾客的实际需求。
每一个决策都应该基于对面馆定位的精准把握，以及对未来经营成本和效益的充分考虑。
经过这次波折，我们迅速调整了策略，将那些华而不实的家具和摆件进行了筛选和处理。
把大圆桌和部分高档椅子转让给了有需要的商家，虽然在经济上遭受了一些损失，但也让我们的面馆空间得到了释放，恢复了往日的整洁与舒适。
重新挑选了一些简约实用、坚固耐用的桌椅，它们虽然外表没有之前那么华丽，但却更符合面馆的定位，顾客们坐在上面，也能吃得舒心、自在。
碗碟则换成了质地厚实、不易破碎的普通瓷碗，虽然少了几分精致，但却更加经久耐用，方便清洗。
那些多余的小摆件也被收纳起来，只留下了几件简单而不失格调的装饰品，点缀在面馆的角落，既不影响整体的美观，又能为顾客营造出一种温馨、舒适的用餐环境。
这次面馆家具采购的风波，让我们在创业的道路上跌了一跤，但也让我们学会了成长。
它时刻提醒着我们，在追求梦想的道路上，要保持清醒的头脑，脚踏实地地做好每一个决策，才能让面馆在激烈的市场竞争中稳步前行，赢得顾客的认可和喜爱。