中学生营养教育教师指导用书（2021）

本书旨在介绍突发事件中建筑行业人员的职业安全与健康防护，依据健康教育“知-信-行”理论，主要内容包括建筑行业职业环境中突发事件应对必备知识、健康危害与风险、职业场所突发事件安全与健康防护等，特别从事故灾难、突发公共卫生事件、自然灾害、社会安全事件和建筑材料安全等五种类型突发事件情景下分别介绍建筑行业人员的职业安全与健康防护技能。

根据《健康中国行动（2019—2030年）》关于健康知识普及行动和妇幼健康促进行动的要求，帮助个人和家庭学习、了解、掌握预防出生缺陷、促进优生优育的知识与技能，是家庭、社会、医疗机构和政府的责任。因此，我们在卫健委专项科研课题资助下，通过大量服务对象调查，收集意见，进行整理分析，专家给予专业的健康行为建议，然后汇编成书，拟通过适宜、科学、通俗、实用的优生优育健康知识传播，帮助育龄人群树立正确的生育

本书分为八章，包括什么是安全的性行为、性病相关知识、艾滋病的传播方式与预防措施、毒品的危害、青春红丝带、政策法规、识别危险的技能，每章设有3～6个问题，涵盖了大学生应知应会的性健康知识和预防艾滋病的主要内容；最后一章为附录，主要为名词解释、资源链接二维码和风险测试内容。本书可在高校防艾宣传活动中广泛使用，促使大学生树立健康的性观念，养成健康的行为规范，避免和减少易感染艾滋病危险行为的发生，提高对艾

从克山病概述、病因和病理、克山病诊断、辅助检查（心电图，超声，X线胸片）、克山病治疗、监测、信息系统、预防、病人管理、健康促进、实验室检测技术等方面介绍克山病防控知识。本书特色是通过精练的语言，全面讲解了克山病防控知识的要点和关键点。

该书包括了考核对象与方法，针对疾病预防控制机构、结核病定点医疗机构、结核病非定点医疗机构、基层医疗卫生机构考核内容和指标，考核方式及考核结果利用等内容。内容简明，大量表格化，分类和指标明确，赋分和扣分项均有条款说明，方便速查和使用。

本书分为五篇共二十八章，第一篇介绍老年卫生学的概念与发展，第二篇讲解老年卫生学领域的常用研究方法，第三篇和第四篇分别介绍老年常见疾病和常见老年综合征的防控，第五篇介绍国内外老年卫生学相关的研究与实践案例。本书从预防医学、卫生事业管理、老年医学等多学科交叉融合的角度，将卫生学的方法与老年医学相关内容紧密融合，探讨老年医学领域中的诸多问题，为国家健康老龄化相关政策的制定，医学相关专业本科生、研究生和医

食源性疾病是全球最突出的公共卫生问题之一，是影响老人、妇女、儿童等弱势人群健康的主要杀手之一，其所造成的隐形疾病负担更是难以预计。本书基于中国实际、融合国际范式，以食品安全风险为切入点描述我国食源性疾病的风险现状，以行为方式为中介因子揭示我国食源性疾病暴发的风险机理，以体现社会性风险的独特视角研究我国食源性疾病的风险防范。本书为我国食源性疾病风险防范策略与防范路径的研究提供了新思路、尝试了新方法、

全书通过系统分析国内外开展的社区老年人跌倒预防科学证据、指南，结合我国国情，提出适用于社区基层卫生服务机构的老年人跌倒技术指导性专业读物。以社区基层卫生服务人员为明确的目标读者和使用人群；内容以国际公认的老年人跌倒防控策略为框架，同时充分考虑到我国国情的实际情况，提供一本实用的技术指南；设置独立的社区老年人跌倒预防工作章节，在提供专业技术指南的同时，提供工作指导；本指南针对《健康中国行动（2019

将按照《中小学健康教育指导纲要》的主要内容和分级要求，对照健康素养66条中与青少年健康密切相关的内容，结合近年来学生的重点健康问题和社会的普遍关注，形成系列丛书内容框架。力求适合该层级学生的生理、心理发育和阅读、学习能力和认知需求。突出健康教育的特点，尽量避免与其他课程内容重复。认真分析初中学生的学习生活特点和教育教学规律编排健康主题顺序，在突出核心信息的基础上，充分运用故事、案例以及小贴士等拓展