食品安全伦理在当代中国

《社会学：批判的导论》是安东尼·吉登斯撰写的有关重建社会学理论体系的重要专著，意在提供一个反映社会学当前发展的导论。全书着重阐述社会学兴起的背景、社会学的使命，探讨和分析经典社会学家的现代社会思想、社会发展的脉络、民族国家的特征、现代城市和家庭特征等重要内容。本书不仅在吉登斯本人的思想发展上具有重要地位，而且对推动20世纪社会学的发展起到了重要作用。本书综合介绍了社会学领域内的社会理论和经验研究的

电影《黑客帝国》中，墨菲斯给尼奥两个选择：“吞下蓝药丸——故事结束，你从床上醒来，相信你愿意相信的一切。吞下红药丸——你留在这个乐园，我来告诉你兔子洞有多深。记住：我提供的只有真相。”在美国第五大网站Reddit上，最有影响力的男性论坛的名称就是“红药丸”。它的成立标志了网络厌女的全新阶段——他们不仅嘲弄和贬低女性，也同样相信，在这个社会中，男性——尤其是异性恋的白人男性正在遭受女性的压迫。他们运

本书旨在以西方马克思主义消费社会理论为视角，分析美国作家菲茨杰拉德四部主要代表作品里的消费主义。本书侧重运用了马克思恩格斯的异化理论和最具有代表性的西方马克思主义思想家——鲍德里亚的消费符号理论等进行研究，揭露并批判20世纪20年代真实的美国社会。菲茨杰拉德的作品具有丰富深刻的内涵，与其强烈的历史意识是密不可分的，它们真实地记录了20世纪初期美国社会的变化，深刻地反映了当时的社会世态，生动地再现了

生育率的降低、预期寿命的提高和家庭结构的改变，让养老成为当下中国老年人和中年人必须应对的一大难题，一场“银发海啸”呼啸而来。这是一部针对中国养老机构的民族志调查报告。作者将中国传统的养老观念与照护理论相结合，从时间维度描述中国经历的养老形势变化，从空间维度展示不同形式的养老机构，分析当下养老困境，剖析老年人、家属及照护人员面对的衰老、死亡和照护难题。基于在云南昆明历时13个月的实地调查和采访，作者

2017年，党的十九大报告提出“实施乡村振兴战略”，“要坚持农业农村优先发展，按照产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕的总要求，建立健全城乡融合发展体制机制和政策体系，加快推进农业农村现代化”。那么在乡村基层的实践中，实现这些目标要如何破局，要以谁的力量为核心呢？这正是本书作者希望通过实地调查寻访回答的问题。沿着这一思路，作者用数年时间深入乡村，走访调研，足迹遍布大江南北，经过梳理和总

作者常年深耕乡村研究领域，本书基于新时代乡村人口及产业等的新发展、新变化，尤其二十大后国家对农业农村发展的重大战略部署，记叙、剖析并介绍中国乡村的种种变局，如乡村人口变局、乡村形态变局、乡村产业变局、人地关系变局、农业经营变局、农业生产方式变局、养殖业变局、农业气候变局等，帮助读者深入理解中国乡村的发展状况和未来方向。本书是读懂中国乡村，深刻了解中国乡村新时代伟大变局的通俗理论读物，适合大众读者阅

从买早餐到买房子，所有权问题无处不在。从小到大，我们都对“这是我的”“这不是我的”这样的概念习以为常，却很少有人察觉到其中的奥秘。这不仅仅是琐碎的日常困扰，而是深刻反映了隐藏在日常生活中的所有权规则和潜在的利益冲突。随着科技进步和社会发展，传统的“先到先得”“我们的身体属于自己”，以及“一分耕耘，一分收获”等所有权规则受到冲击，出现了地下水争夺、数字虚拟商品处置争议等问题，影响着我们的生活。在这本

本书重点复原以民间信仰为纽带构建的城市移民社会网络，以及在此基础上的城市社会空间塑造。本书将民间信仰在移民社会适应中所扮演的组织城市基层社会作用。民间信仰及其与城市发展共进的研究不仅丰富了城市发展史的相关研究，也是对城市历史文化、生活风尚研究的拓展，这对具有丰厚历史文化底蕴的上海城市研究具有不可忽视的意义，也为全国其他城市的相关研究提供了可资借鉴的典范。

《性别打结》是一部出版于1997年的性别社会学著作，其影响却延续至今。这本书定义并阐述了父权制的概念，以及它如何深刻地影响着人们的生活。作者艾伦·约翰逊作为社会学家、教育家，同时也是“父权制中的既得利益者”，将自己的学术研究与切身感受结合，从男性视角解构父权制，剖析“男性既享有特权，又对父权制感到无能为力”的矛盾现象，强调避免社会生活中普遍存在的“最小阻力路径”是消除性别不平等的关键，从而撬动我们