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好团队是训出来的:餐饮旺店人员培训全程实录
杨铁锋 王维更新时间:2020-09-18 15:43:10
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随着餐饮行业竞争压力的加大和餐饮业“用工荒”时代的到来,越来越多的餐饮企业认识到团队对于企业发展的重要性。打造一支标杆团队,是餐饮企业赢得新形势下餐饮竞争的制胜武器。《好团队是训出来的餐饮旺店人员培训全程实录》由知名餐饮培训师杨铁锋老师倾情打造,是继《这样的店长很抢手》后又一部餐饮企业队伍建设落地指南。本书从寻找制高点、培训动员会、养成做事到位的习惯、成为解决问题的高手、建立高标准、打造品牌提升形象、提高专业技能、向海底捞学服务、让头回客成为回头客等角度,详细介绍了餐饮企业打造标杆团队的培训过程。作者用生动的图表、经典的案例、幽默的语言,呈现了山东头一锅这一餐饮旺店人员培训的全过程,可以为各餐饮企业人员培训及队伍建设提供参考。《好团队是训出来的餐饮旺店人员培训全程实录》适合餐饮企业所有者,餐饮企业管理者,餐饮企业运营人员、人力部门负责人、培训部门负责人,以及餐饮行业咨询和培训人员阅读和使用。
品牌:人邮图书
上架时间:2020-06-01 00:00:00
出版社:人民邮电出版社
本书数字版权由人邮图书提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行
好团队是训出来的:餐饮旺店人员培训全程实录最新章节
查看全部- 后记
- 9.2 落地执行要脚踏实地
- 9.1 挖掘顾客的技巧
- 第九章 让头回客成为回头客
- 8.3 海底捞服务模式的解读
- 8.2 海底捞服务的闪光点
- 8.1 50项感动式特色服务
- 第八章 向海底捞学服务
- 7.5 成为有效的管理者
- 7.4 流程是让大家把事情做对
杨铁锋 王维
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并购重组:操作流程+实务指南+案例解析
本书立足于新修订的《公司法》《上市公司收购管理办法》《上市公司重大资产重组管理办法》等法律法规,结合企业并购重组的实践案例,详细介绍了并购重组、公司剥离、公司分立、破产清算、公司重整、公司退市、企业收购、企业兼并、企业重组等概念与基本操作流程,对并购重组的操作程序、运作模式、结构设计、交易方案等关键问题,以及要约收购、协议收购、重大资产重组、借壳上市、资产评估、资产收购、尽职调查、风险控制等关键环管理11.6万字 - 会员
定位-产品-体验
本书系统论述了商业逻辑和产品价值的本质问题,总结性地提出定位—产品—体验才是当前的新商业逻辑;产品创新才是现在企业的根本发展动力源泉。书稿构建了有生命力的产品规划体系,即产品地图;从灵魂是产品的指引定位是产品创新的基石产品力是产品发展的根本三部分来打造有生命力产品的逻辑框架,旨在构建如何才能打造出有生命力产品的逻辑方法论,期望能够帮助创业人员、产品经理和研发人员不断成长,不断打造出有生命力产品,促管理15.6万字 总裁魅力学(袖珍版)
身为总裁,应该不多讲就让下属能体会,不多做就让下属努力,不多管就让下属能自动自发,不授权就让下属能尽责,不发威就让下属能警醒。总裁不必去处理事,却必须把它交给合适的人去处理。找对人,让他自由自在、自动自发去解决,则事必顺成。有些总裁舍不得,不放心,没有条件放手,终于累坏自己,也拖垮了企业。舍得让下属表现,舍得让大家分享利益,也舍得回馈社会,更舍得礼贤下士,这样的总裁,才能得人,因而成事。管理9万字- 会员
城投转型一本通
城投公司,是地方政府天才般的创造。自诞生以来,便投身于中国的城镇化进程,与中国的经济社会发展密不可分。在这当中,项目投融资、基础设施建设、城市运营、产业发展等是每一个城投公司都要承担的职能。与此同时,城投公司通过大肆的举债融资也承担了较重的债务。随着国发19号文、国发43号文等一系列政策文件的下发,城投公司纷纷走上了转型发展的道路。那么,如何全面、系统、清晰地了解城投公司,如何谋划转型,作者通过大管理21.7万字 - 会员
2022年度深圳市海洋事业发展报告
海洋是高质量发展战略要地,是融入世界的大通道,是支撑我国打造国内国际相互新格局的重要载体。22年是“十四五”时期开启全面建设社会主义现代化新征程的第二年,也是海洋高质量发展的重要战略机遇期。本书是服务于深圳建设全球海洋中心城市的年度主题报告,围绕海洋产业、海洋科技、海洋生态文明、海洋开放合作和海洋综合管理等全球海洋中心城市建设内容,提炼22海洋事业年度主题,呈现22年度海洋事业亮点和成绩,展示全球管理7.9万字 - 会员
“变卦”与破局
本书选择了历史上、商场中的经典决策案例,将它们划分为四个篇章,并通过抽丝剥茧的梳理,让读者了解这些成功决策的思维方式,了解到决策过程中,需要考虑的方向是什么,以及如何利用现有条件,扬长避短,找到突围的点。本书适合营销管理、战略管理从业人员,企业中高层管理人员以及高校工商管理、市场营销专业的大学生、研究生、任课教师参考与学习。管理6.4万字 - 会员
水资源投入产出核算方法与优化配置研究
本书主要围绕水资源核算体系、水资源投入产出效应核算、水资源优化配置等方面展开理论研究,并以河南省为例进行应用研究。管理10.5万字 - 会员
九点领导力之付出篇
本书是《人本教练模式》的第七本配套工作手册,通过四个步骤、三个月的付出训练,来培养和完善人们的付出能力,帮助人们学会为他人考虑,成就他人。通过这本书,人们可以了解到,付出是一种为对方考虑的真心,是一种开放的心态。文中详细而专业的练习内容可以帮助人们真正学会如何付出,并在付出后获得心中的喜悦,最终通过自己的付出获得生活和工作中的成功。管理1.3万字 - 会员
数字化战略落地:迈向卓越企业的必经之路
当今新一轮科技革命和产业变革正处在实现重大突破的历史关口,数字化转型在世界范围内不断加速,数字技术已越来越成为科技创新过程中的关键要素。本书包括理念认知、转型评估、战略框架、方法模型、操作实践、支撑平台、总结提炼七篇共23章内容,深入浅出地阐述了系统的企业数字化转型方法论。书中有华为、美的等标杆企业多年实施数字化转型的案例及理论提炼,以及世界其他领先企业堪称国际标准的实践和方法总结,旨在让读者更好管理28.8万字